Industrie agroalimentaire : Comparatif des différents types de balances et comment choisir

Sommaire :

Si vous travaillez dans l'industrie agroalimentaire, vous savez à quel point la précision est cruciale à chaque étape de la production : que ce soit pour la transformation des matières premières, le contrôle de la qualité, ou la gestion des stocks, les balances professionnelles jouent un rôle crucial. Or, face à la grande diversité des modèles, choisir la balance adaptée à vos besoins spécifiques peut s'avérer complexe.

Pour vous aider dans cette tâche ardue, cet article vous propose un comparatif et guide d’achat des différents types de balances en fonction des tâches que vous souhaitez réaliser dans le vaste domaine de l’agroalimentaire. Vous êtes prêt ? Alors c’est parti !

Quelle balance choisir en fonction de votre domaine ?

L'industrie agroalimentaire englobe l'ensemble des activités liées à la transformation des produits agricoles en produits alimentaires. Cela comprend toutes les étapes de production, de la transformation des matières premières à la distribution des produits finis. Le tout est donc de trouver le type de balance qui vous convient le mieux en fonction de votre domaine.

Contrôle de la production

Dans l’industrie agroalimentaire, le contrôle de la production vise à garantir que les produits sont fabriqués conformément aux spécifications, normes de qualité, et régulations en vigueur. Pour cette étape, il est essentiel de peser les ingrédients et les produits afin de garantir la conformité des recettes et des procédés.

Pour ce cas de figure, nous vous recommandons des balances de précision, des balances compteuses voire des balances plateforme, en fonction du poids et des dimensions de vos produits.

Balances recommandées :

• Balance de précision : Modèle Navigator
• Balance de précision : Modèle FD
• Balance compteuse : Modèle TXI en acier inoxydable
• Balance plateforme : Balance industrielle DE-D

Contrôle de la qualité

Cette étape se déroule généralement dans des laboratoires spécialisés dans le contrôle de la qualité. Il s’agit alors de vérifier le poids des produits finis pour assurer leur conformité avec les spécifications et les normes en place. On mesure alors avec précision des échantillons pour réaliser des tests et des analyses..

Pour cette utilisation, la balance de précision sera la plus adaptée. Ce type de balance est utilisé pour peser de petites quantités avec une extrême précision. Il s’agit également d’un type de balance en général homologué : son calibrage a été certifié par des autorités compétentes, et elle est fournie avec son carnet métrologique, conformément aux normes internationales.

Lire aussi : Homologation et étalonnage d'une balance professionnelle

Balances recommandées :

• Modèle Navigator
• Modèle Ranger 7000
• Modèle PB

Étiquetage

Lors de l’étiquetage des produits, il est essentiel d’avoir une balance capable de fournir des informations précises sur le poids net. La balance est alors intégrée dans les lignes de conditionnement pour étiqueter les produits avec leur poids exact, conformément aux réglementations.

Dans ce cas d’utilisation, nous vous recommandons de vous tourner vers une balance compteuse, avec si possible les fonctions de contrôle de poids et impression d’étiquette intégrée.

Balances recommandées :

• Modèle JSD
• Modèle ABD
• Modèle FD

Logistique et gestion des stocks

Bien sûr, la logistique et la gestion des stocks est aussi présente et primordiale dans l’industrie agroalimentaire. Et si nous vous parlions jusque-là surtout de balances assez compactes, nous arrivons maintenant sur des balances plus imposantes.

En effet, si les balances compteuses peuvent encore avoir leur place en appoint, nous vous conseillons plutôt l’usage de balances plateformes, de balances au sol et, le must pour un gain de temps absolu, de transpalettes-peseurs !

Balances recommandées :

• Balance compteuse : Modèle JSD
• Balance plateforme : Modèle Wall-E en inox
• Balance au sol : Modèle WELF
• Transpalette-peseur : Modèle électrique E-Graphite

Conformité réglementaire lors des transports

Dernière étape : l’envoi et le transport de vos produits finis. Il s’agit maintenant de contrôler et de respecter les charges maximales de vos véhicules afin d’être conforme aux régulations locales et internationales.

Pour cela, vous pouvez vous tourner vers les balances plateformes, les transpalettes-peseurs, et surtout vers les pèses-essieux !

Balances recommandées :

• Balance plateforme : Modèle NIB
• Transpalette-peseur : Modèle électrique E-Graphite
• Pèse-essieu : Modèle WWS

En résumé, l'industrie agroalimentaire dépend largement des balances professionnelles pour assurer la qualité, la conformité et l'efficacité de ses opérations, de la transformation à la distribution des produits alimentaires. Si vous êtes à la recherche d’une recommandation personnalisée, contactez-nous : nous saurons vous conseiller sur la meilleure balance professionnelle pour votre secteur spécifique au sein de l’industrie agroalimentaire !